250g de sucre 100g de miel 1dl d'eau 200 de cacahuètes non salées et hachées 1 sachet de sucre vanilliné 50g de beurre ou de margarine Sans cesser de remuer, portez à ébullition le sucre, le miel et l'eau, puis laisser cuire environ 10 minutes. Retirer la casserole du feu et mélanger au sirop les cacahuètes hachées, le sucre vanilliné et la margarine. Verser cette masse sur une plaque huilée et l'étaler sur environ 1,5 cm d'épaisseur. Laisser refroidir et briser en morceaux de grandeurs variées 

Pour 40 pièces environ

Source: Livre de cuisine dr oetker