Verrine de fruits avec granola

Ingrédients:

500g de fraise coupées en tranches (pourquoi pas d'autres fruits)

4 cs de sucre

1 cs de jus de citron ou d'orange

500 g de yogourt nature

 

Granola:

100 g de flocon d'avoine conplet

50 g d'amandes effilées

50 g d'amandes mondées moulues

50 g de noix de coco rapée

50 g de farine

50 g de sucre de canne

1 pincée de sel

100 g de beurre liquide

2 cs d'eau

 

Granola:

mélanger les ingrédients. Répartir le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire environ 60 minutes au milieu du four préchauffé à 140°C. Entrouvrir le four après 30 minutes de cuisson. Sortir et laisser refroidir.

 

Présentation: méanger les fraises, le sucre et le jus de citron ou d'orange. Répartir le yogourt et le granola dans les verres, couche par couche.

 

Source: Magazine Migros

 

La je l'ai fait dans un grand plat

 



06/04/2011
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