Aux fruits rouges
10 cl de crème liquide
100 g de chocolat noir
faites réduire les fruits rouges en purée sur feux doux, ajouter la crème liquide et portez à ébullition. Versez sur le chocolat coupé en morceaux. Lissez et laissez un peu refroidir la ganache avant de fourrer les macarons.
Source: http://lacuisinedejustine.over-blog.com/article-18362643-6.html#c
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Vu que je voulais une ganache à la framboise ba j'ai juste utilisé des framboises